Yufka
Şavşat için vazgeçilmez lezzetlerden biri de yufkadır. Çok çeşitli şekillerde tüketilen yufka su, un ve tuz kullanılarak elde açılmaktadır. Şavşat Yufka olarak, el açması olarak hazırladığımız yufkamızı denemenizi tavsiye ediyoruz.
KG FİYATI: 80 TL
Erişte
Şavşat için çok özel lezzetlerden biri olan erişte, un, yumurta, yağ ve tuz karışımı olan hamurun, ince şeritler halinde kesilmesi sonucu elde edilen bir çeşit makarnadır. Ülkemizin birçok şehrinde farklı çeşitlerde yapılmaktadır. Anadolu’da kışlık yiyecek olarak makarna şeklinde tüketilir.
Afiyet olsun
KG FİYATI: 120 TL
Sinor
Bu özel lezzeti ne siz sorun ne biz söyleyelim. Bilenler bilir güzel bir sinor sofralarımızı şenlendirir. Bazı yörelerde silor olarak da ifade edilmektedir. El açması yufkadan özenle hazırladığımız sinor, Şavşat Yufka‘nın en özel yöresel lezzetlerinden biridir.
Afiyet olsun.
KG FİYATI: 120 TL